Cadeaukaarten aanbieden zonder onduidelijkheid aan tafel
Van het kopen van een cadeaukaart tot het gebruiken van het saldo: duidelijke afspraken helpen de koper, de gast en je team.
Iemand wil een etentje cadeau doen, maar weet nog niet wanneer de ontvanger kan komen. Een cadeaukaart kan dan prettig zijn. Voor jouw team begint het werk bij een heldere verkoop en eindigt het pas wanneer de gast de kaart gebruikt. Juist die praktische kant verdient aandacht voordat je cadeaukaarten op de website zet.
Maak duidelijk wat iemand koopt
Laat de koper zien voor welk bedrag de kaart geldt, hoe de ontvanger haar krijgt en hoe zij gebruikt kan worden. Vermeld waar de voorwaarden staan en bij wie iemand terechtkan met een vraag. Denk ook aan de gast die de kaart geprint meebrengt of alleen de code op een telefoon heeft.
Een digitale kaart kan handig zijn voor een cadeau op afstand. Controleer wel de ontvangst en de leesbaarheid van de e-mail: een verkeerde adresinvoer of een bericht in de spammap kan alsnog tot vragen leiden. Spreek af hoe je iemand helpt die de code niet meer kan vinden.
Bespreek het gebruik met de bediening
Bij het afrekenen wil een collega weten waar de code wordt gecontroleerd, welk saldo beschikbaar is en hoe het gebruikte bedrag wordt vastgelegd. Loop die handeling samen door voordat de eerste gast met een kaart aan tafel zit. Bespreek ook wat je doet als de rekening lager of hoger is dan het saldo.
In Happr kun je cadeaukaarten en hun saldo beheren. Kijk vooraf welke stappen in jouw betaal- en kassawerkwijze nodig zijn; ga er niet zonder controle van uit dat iedere koppeling dezelfde afhandeling ondersteunt. Zo komen de registratie in Happr en de rekening niet los van elkaar te staan.
Kies een aanbod dat je kunt uitleggen
Een bedrag geeft de ontvanger ruimte om zelf te kiezen. Een omschreven arrangement vraagt om meer uitleg over wat inbegrepen is en wanneer het gebruikt kan worden. Zorg dat de belofte op de kaart overeenkomt met wat de keuken en bediening kunnen aanbieden.
Rond een feestdag kun je cadeaukaarten onder de aandacht brengen met een duidelijke link en een herkenbare foto van je restaurant. Daar hoeft geen grote campagnebelofte bij. Vertel voor wie het cadeau geschikt is en hoe de koper het ontvangt, zodat iemand zelf kan besluiten of het past.
Houd zicht op openstaande kaarten
Controleer geregeld welke kaarten nog een saldo hebben en of de registratie klopt met de manier waarop ze zijn gebruikt. Een kaart die in delen wordt besteed vraagt om een andere handeling dan een kaart die in één keer opgaat. Geef medewerkers een vaste plek om vragen of afwijkingen te noteren.
Een cadeaukaart is geen extra verkoop zonder vervolgwerk. De ontvanger komt voor hetzelfde etentje en dezelfde aandacht als ieder ander. Met een begrijpelijke uitleg en een kloppend saldo voorkom je dat het cadeau juist bij het afrekenen voor ongemak zorgt.